Инфракрасные сушки для продуктов питания

 Инфракрасные сушки обеспечивают высококачественную сушку продуктов: овощей, всех видов фруктов, грибов, ягод, трав, зелени.

 Принцип работы термошкафов основан на использовании переизлучающей керамики, которая при нагревании излучает волны определенной длины, полностью поглощаемые водой (содержащейся в продукте), но практически не поглощаемые самим продуктом. Поэтому сушка происходит при низких температурах 35-50 С (температура продукта), что позволяет сохранить витамины и активные вещества