Линия производства заготовок хлебобулочной продукции «Восход-3000

Линия производства заготовок хлебобулочной продукции "Восход-3000" 

 в составе:

 тестоделитель

"Восход-ТД-2М", или "Восход-ТД-3М" , или "Восход-ТД-4"

Тестоделители, а именно машины тестоделительные "Восход-ТД-2" и "Восход-ТД-3" предназначены для "бережного" деления теста приготовленного из муки разных сортов на заготовки одинаковой массы.

• Тестоокруглитель "Восход-Т0-4" или "Восход-Т0-5"

  Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" с центральной регулировкой желобов и   тестоокруглитель "Восход-ТО-5" с оперативной регулировкой желобов предназначеы для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы.

• Шкаф предварительной расстойки "Бриз-плюс" Компактный шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс" предназначен для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий непосредственно после их округления перед операцией окончательного формования.

   

• Тестозакаточные машины

  "Восход-ТЗ-4М" или "Восход-ТЗ-3М"

  Предназначены для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяются для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей.