Устройство беспенного розлива пива PEGAS, PEGAS Novotap (Пегас Новотэп)

Это первое приспособление, разработанное специалистами компании «Новосибирскпродмаш», для решения проблем, связанных с излишним пенообразованием при наливе пива из кег.

PEGAS решает сразу несколько задач:

• Ускоряет процесс розлива в 3-4 раза по сравнению с обычным краном;
• Исключает образование пены при розливе;
• Сокращает потери пива при наливе.

Но PEGAS это не просто устройство. Это целая технология, которая защищена патентами российской федерации и удостоена многих наград на российских и международных отраслевых выставках. В основе работы PEGAS лежит метод создания противодавления, который заключается в том, что перед наливом пива бутылка заполняется газом под давлением, равным давлению в сосуде с пивом. Этот метод обеспечивает беспенный розлив с сохранением всех заводских качеств напитка. На базе этой технологии компания «Новосибирскпродмаш» создала еще целый ряд продуктов под ТМ PEGAS, решающих все проблемы розлива пенящихся напитков из кег.