Новости от компании Компания Coffee Nostra

Новости компании Coffee Nostra, Компания

Падают продажи кофе и чая? Мало клиентов в Вашем кафе? Что происходит? Почему клиент уходит в другое заведение? (2010-08-27)

Но при детальном анализе ситуации открывается следующая картина:
В подавляющем числе заведений, позиционирующих себя даже как кофейня — сам кофе очень посредственный! Чай — банальный, из соседнего супермаркета. Шоколад...если почитать состав — вообще можно жмыхом ароматизированным назвать...
Чего ожидает хозяин такого заведения — непонятно. Какое чудо должно произойти?Случайно забредут посетители? Сомнительно, что такие ожидания — устойчивый бизнес.
Надежда на постоянных клиентов? Но есть закон: «рыба ищет где глубже...» И этот клиент — также в поиске и, возможно уже нашел...., но не здесь.
Так что же привлекает клиента и делает его визиты постоянными, кроме всех прочих условий?
В первую очередь — меню. Эксклюзивное и качественное меню.
И очень сильный вес в меню имеют напитки.
Присмотритесь к брендам, используемым в большинстве заведений. И обнаружите «завидное» постоянство! Причём сами продукты весьма постоянно-средненькие.
Почему так присходит? Причин немного: фактическое отсутствие на рынке Ульяновска ассортимента премиум-класса кофе и чая, зависимость ресторатора от «бесплатных» аренд оборудования, элементарная неповоротливость...
Во что же это выливается в итоге: клиенту опостылело фактическое однообразие.
Особенно возмущены те, кто побывал в заграничных поездка, в столичных городах. Они не понимают — за что платить?!
Компания Кофе Ностра предлагает изменить существующее положение дел. В действительности, клиенту есть чего предложить такого, чего не встретишь повсюду, в банальных заведениях. И это — кофе, чай и шоколад профессионального уровня, премиум класса.
Приглашаем всех заинтересованных лиц к нам на тесты. Посидим, посчитаем. Много интересного и полезного поймём.
Если Вы — ресторатор загибающегося заведения и желающий возродить бизнес — Вам в Компанию Кофе Ностра
Если Вы планируете открываться как бар, ресторан, кафе, гостиничный комплекс - мы потенциальные партнёры.

Уже сейчас у нас есть опыт: когда в период всеобщего падения продаж кофе, чая и шоколада, сообразительные управленцы ресторанного бизнеса повысили «проливы» на взрослые, достойные объёмы!

Вы еще ждёте чуда? Если нет — тогда наши двери всегда открыты для Вас!

Компания Coffee Nostra, г. Ульяновск считает необходимым поделиться с Вами, уважаемый читатель, своими знаниями по удивительным свойствам спасать от жары известного всем напитка: чая.
Информация подготовлена поматериалам ти -тестера — специалиста в области чая Михаилом Алексеевым.
Итак: спасайтесь от жары чаем DELANGE (Деланж) от Компании «Кофе Ностра», г. Ульяновск!
Зелёный чай DELANGE (Деланж) обладает удивительными свойствами. Кроме своего жаждоутоляющего эффекта и великолепного вкуса, он обладает несомненными лечебно-профилактическими свойствами. Людям, заботящимся о своём здоровье, стоит пить чай Деланж.

Вот его свойства:

Основной состав: алкалоиды; дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; пигменты; флавоноиды; витамины A, Bi, B2, пантотеновая кислота, Р, РР, К, С; микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, фтор, кремний, кобальт, медь, йод, золото); углеводы; пищевые волокна; бел­ковые вещества; ферменты; фитоциды; аминокис­лоты.

Фармакологическое действие: БАВ зеленого чая влияют на деятельность сердечнососудистой системы, оказывая кардиотоническое действие и нормализуя уровень артериального давления; обладают бактерицидной, противовирус­ной, противогрибковой, антитоксической и антиал-лергической активностью; нормализуют реологию крови; устраняют кровотечения и кровоизлияния, вызванные увеличением проницаемости стенок ка­пилляров и нарушением синтеза протромбина; сти­мулируют желудочную, кишечную, печеночную и панкреатическую секрецию; улучшают процесс пи­щеварения; обладают потогонным, вяжущим, мо­чегонным, спазмолитическим свойствами; норма­лизуют функции щитовидной железы; способству­ют удалению токсических и радиационных веществ из организма; укрепляют эмаль зубов; действуют об­щеукрепляющее, влияя на обмен веществ при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Особенности: ограничить употребление крепкого чая при гастрите с повышенной кислотностью, обострении язвен­ной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Что можно выбрать из ассортимента Компании «Coffee Nostra”?

Знакомьтесь:

АРАБСКАЯ РОЗА

Смесь четырех знаменитых зеленых китайских чаев: ВУ ЛУ, ГАНПАУДЕР, ПАЙ МУ ТАН и китайской СЕНЧИ, с добавлением бутонов французской розы, китайского жасмина и полевых васильков в сочетании с ноготками. В этом чае можно найти многое. И что-то родное и знакомое, но при этом и что-то заморское и сказочное. Аромат чая яркий и насыщенный, его трудно с чем-либо сравнить. Этот чай также относится к вечерним чаям.

КИТАЙСКИЙ ЖАСМИН

Классический китайский зеленый чай с цветами жасмина. При заваривании дает светлый настой с мягким цветочным послевкусием и тонким ароматом жасмина.

КИТАЙСКАЯ СЕНЧА

Классический зеленый китайский чай плоской скрутки. Характеризуется ярким ароматом, светлым цветом настоя и мягким сладковатым вкусом. Хорошо сочетается со сладостями и десертами. Особенно популярен среди людей, внимательно относящихся к своему здоровью.

ИНЬ ЯНЬ

Уникальная смесь зеленого чая, мате, листьев крапивы, ягод красной смородины, лепестков подсолнечника. лепестков сливы колючей, экстракта гуараны. Благодаря своему составу этот чай обладает целым рядом полезных свойств и особенно популярен среди людей, внимательно относящихся к своему здоровью. Сбалансированный вкус с преобладанием зеленого чая делает его идеальным послеобеденным напитком. Хорошо сочетается с легкими закусками и десертами.

Чем чай от Компании «Coffee Nostra” так уж хорош? Всё очень просто:
1.Наш чай — листовой и не относится к классу CTC. Что это значит?
Вкратце: CTC — машинный, грубый способ обработки чайного листа, уже отобранного от здорового и качественного урожая.

Чай Деланж обрабатывается только ручным способом. Знатоки знают, что именно такие чаи ценятся! Ведь только человеческие руки могут отобрать здоровый и созревший лист, мягко, не повредив его уложить в корзины, затем провести очень тонкий и трудоёмкий процесс скручивания, не разрушив целостности листа.... Отсюда несложно предположить, что только чай такого уровня затем проходит индивидуальную процедуру процессов ферментации и сушки.

2.Чай Деланж — не содержит химических ароматизаторов. И если он «с добавками» - то все ароматизаторы — только натуральные. Особенно это заметно при заваривании.
3.Чай Деланж — необычайно концентрированный. Это и неудивительно — все полезные вещества бережно сохранены.

Приглашаем всех в офис нашей компании на тесты.

А тем, кто уже убедился в преимуществах настоящих продуктов — заказывайте чаи немедленно на нашем сайте интернет-магазина www.coffeenostra.ru

Или просто позвоните нам +7 (8422)675810, +7 917 612-36-71

Особыми условиями смогут воспользоваться наши постоянные клиенты-партнёры: руководители ресторанов, баров, кафе, руководители трудовых коллективов и все просто хорошие люди!

Всегда Ваш, Виталий.

P.S. Кроме зелёных чаёв сам просто спасаюсь удивительной смесью " Альпийские луга".....

У нас - только итальянский кофе. Так уж повелось, что итальянцы - лидеры в этой области. Наш кофе: Без ароматизаторов и душистой химии!
Мы не размениваемся на разовые продажи, не предлагаем незадачливому покупателю вдохнуть какой нибудь экзо-запах и убедить его купить этот химический "кофе", выдавая его за натуральный. 
Профессионалы знают - хороший кофе не ароматизируют. Ароматизируют только убитое зерно, потерявшее свои свойства. Поэтому, друзья - прошу Вас приобщиться к натуральному, безопасному, ароматному кофе! Кофе, кофе... А чай?
В ассортименте Компании "Кофе Ностра" для выбора подарка покупателю также предложены: чай от известных старых немецких производителей.
У нас есть немецкий чай: развесной и пакетированный, чёрный и зелёный, с добавками (только натуральные) и без них. Подарить хороший чай - можно! Где его купить?  Конечно - у нас!
Мы уверены в качестве и нам не стыдно за свой товар. Приходите на тесты - и убедитесь. Или есть еще желание поэкспериментировать, выбирая в "народных" магазинах красивые коробочки с знакомыми "народными" названиями? Еще не напились отжима от пыли? Если устали от обмана: добро пожаловать в Компанию "Coffee Nostra": у нас есть предложение от которого невозможно отказаться!
Это предложение просто - сплошная выгода! Подумайте сами:
1. Безопасность и проверенность продукции (весь чай, кофе,шоколад) храниться только в фирменных упаковках и расфасовывается при Вас если Вы заказываете менее упаковки.
2. Эксклюзивность. Такой товар не купить в магазине. У нас профессиональная линейка - для тех, кто любит себя, для приличных кафе, баров, ресторанов.
3. Насыщенность. Наш кофе гораздо насыщеннее подделок и выдаёт неизменно превосходный вкус и аромат при правильной дозировке. У иммитаторов такого нет - приходится увеличивать расход. И даже при увеличении расхода смеси: насыщенность есть, а вкуса-то нет! Соответственно и реальная цена у подделки - гораздо выше заявленной! Не позволяйте обмануть себя. 4. Цена. Сравните наши цены с предлагаемыми в бутиках чая и кофе. Мало того, что наш товар на голову выше по качеству, но он еще и дешевле!
5. Экономьте время и деньги! У нас есть возможность принимать заказ и даже оплату на сайте интернет магазина не выходя из дома. Вы не тратите своё время и деньги на походы в абсолютно однообразные магазины.
6. Бесплатные тесты. Мы уверены в себе, потому как много протестировали. Приходите и Вы - бесплатный тест ждёт Вас. Кто-то ещё предлагает такое?
7. Доставка к Вам домой, в офис. Лежите на диване и ждите звонка от курьера. И поставьте чайник....недолго уже осталось.

А...аааа забыли! Подарок! Послушайте, а может......ну его.... А может - не дарить? Может самому выпить?!!! Теперь я понимаю Винни-Пуха! Шутка. Конечно же дарить подарк, да такие - очень приятно! Добро пожаловать к нам! А собственно, Вы уже на нашем сайте!  Не забудьте про шоколад и напитки!
Выбирайте, заказывайте! Приходите! Ждём.

Ваш покорный слуга, Виталий.

Какой кофе ТЫ подаешь в постель?
Привет всем! Друзья, я хочу спросить у Вас — а какой кофе Вы подаёте в постель своей любимой?
Вы уверены, что это - вообще кофе? Уверены, что она — благодарна Вам за этот напиток?
Конечно, если Ваша любимая не была дальше ульяновской области — можешь не беспокоиться — прокатит! А если она уже знает вкус оригинала: настоящего, итальянского кофе? Проверь себя — зайди на наш сайт интернет- магазин: www.coffeenostra.ru, посмотри и проверь: всё ли ты знаешь о настоящем кофе?

Компания "Coffee Nostra" объявляет об открытии интернет-проекта: интернет магазин www.coffeenostra.ru по поставке в офисы компаний настоящих, премиальных кофе,чая и шоколада. Вы сможете заказать: итальянский кофе в зёрнах и молотый, развесной и пакетированный чай производства Германии, шоколад бельгийских и швейцарских шоколатье. Ждём Ваших звонков, писем, визитов в офисе продаж: ТОЦ Мираж., г. Ульяновск, ул. К.Маркса,13а,корп.2.ТОЦ "Мираж", оф.109. тел +7 917-612-36-71, +7 (8422)67-58-10

Предлагаю Вам к рассмотрению расчётную таблицу, наглядно демонстрирующую преимущества работы Вашего заведения с настоящим итальянским кофе, предлагаемым нашей компанией.

Основа расчётов — многочисленные опросы руководителей заведений, имеющих кофемашины.По результатам этих опросов выявлено, что на 1 чашку эспрессо Вам приходится использовать МИНИМУМ 8 гр. кофе. Именно это количество обеспечивает хоть какую-то насыщенность напитка. Ниже этого — кофе вообще будет пустым, не насыщенным и не ароматным. О том, что повышенная (более 7 гр) «доза» кофе также выводит из строя кофемашину, изначально настроенную на итальянский стандарт — говорить не нужно.Настоящий эспрессо делается из 7 гр. хорошего кофе. Таков всемирный стандарт.Использовать «недорогой» продукт — невыгодно во всех отношениях: как в плане получения прибыли Вашего заведения выраженной в конкретных деньгах, так и в плане впечатлений от посещения посетителей и, как следствие регулярности визитов их к Вам.Использовать ароматизированное «душистой химией» зерно — вредно как для Ваших клиентов, так и для Вашего оборудования. Вы не хуже нас понимаете, с какой целью «насыщают химическими ароматами» кофе.Предлагаемый Компанией Coffee Nostra продукт — продукт «премиум» класса. Только натуральное зерно класса премиум. Только итальянский обжарщик. Упаковка — только в Италии. Кофе — всегда свежий. Наш кофе не купить в ритейле. Это еще раз подчеркнет эксклюзивность Вашего заведения.

Итак: Итальянский кофе от Компании Кофе Ностра. Стоимость: 1250 руб/кг.

Норма на эспрессо: 7гр. Кол-во чашек: 143. Продажи 1 кг. из расчёта 50руб/чашку = 7150 руб. Прибыль: 5900 руб

Неитальянский кофе: Цена закупки "дешового" кофе 860 руб/кг.

Норма на эспрессо: 8гр. (минимум).Кол-во чашек: 125 (максимум). Продажи 1 кг. из расчёта 50руб/чашку = 6250 руб. Прибыль: 5390 руб

Таким образом, ресторатор с каждого "дешевого" 1 кг.кофе теряет минимум 510 рублей, думая, что "экономит" при закупке 390 руб.

На самом деле: При "проливе" 6 кг/мес ресторатор теряет 3060 руб. именно с "недорогого", как он считает кофе.Такая простая арифметика.

Конечно, это не вина самого ресторатора, администратора. Просто, если более ничего не предложено на рынке - то и выбора-то нет.

Сейчас ситуация изменилась. Есть качественный, настоящий итальянсикий кофе.

Приглашаем всех хозяев кафе и ресторанов и всех заинтересованных в прибыли и качестве лиц к нам, в офис продаж Компании Кофе Ностра. Пробуйте кофе, тестируйте чай, проводите расчёты - и Вы убедитесь в реальности повышения уровня Вашего заведения и его прибыльности. Ваши посетители оценят настоящие, качественные продукты и будут посещать Вас вновь и вновь. Проверено мировым опытом.

И даже используя 7 гр. итальянского кофе по сравнению с минимум 8-и гр. «недорогого» кофе— наш продукт имеет неоспоримое преимущество по вкусу, аромату, насыщенности и послевкусию. Это не описывается в цифрах. Это подтверждают наши посетители.Приходите к нам на тесты — убедитесь сами. Мы сделаем даже 6 гр. на эспрессо (хотя и это против правил) — и Вы убедитесь, что насыщенность, вкус и аромат — лучше 8-9 гр.«неитальянца».Не теряйте Ваших клиентов! Не теряйте Ваших денег!Переходите на новые, современные стандарты!Используйте неоспоримое конкурентное преимущество настоящего итальянского кофе!

Тенденция развития потребления человека – всегда развивается по восходящей….Именно к этому мы ощущаем сейчас, в наше время. Примеров тому – неисчислимое множество. Ни у кого не вызывает удивление тот факт, что человек стремиться приобрести настоящий, надёжный автомобиль, пить очищенную воду, есть качественные продукты, использовать оригинальные лекарства, отдыхать на известных, проверенных курортах.Это и неудивительно! «Экономия» на качестве жизни стоит дорого!Да и ближайшем рассмотрении, используя банальный калькулятор разумный человек приходит к однозначному выводу: премиум-сегмент товаров на самом-то деле выгоднее и эффективнее «массового» продукта.Компания Coffee Nostra представляет только оригинальные товары сегмента «премиум». Что значит это вообще?Всё просто: Кофе – итальянский. Без подделок. Без ароматизации «душистой» химией!Итальянцам в производстве кофе нет равных. Италия «забирает» почти всё зерно на бирже кофе. Всё, что остаётся от них, т.е. то, что они не считают за кофе – идёт на продажу в «другие» страны.. Там, в этих странах, зерно «насыщают вкусом», пытаются обжарить «по-итальянски», делают из него всем известные растворимые чудо-порошки, которые с трудом можно вообще отнести к кофе. Знакомые с этими процессами такой «кофе» не употребляют.И итальянцы ни с кем не собираются делиться секретами. Рассказы известных дилеров «популярных» брендов о том, что кофе обжаривается на итальянском оборудовании впечатляют только дилетантов. Проверено на себе. Оборудование может быть самое современное. Но вот сырьё, технологии и рецепт – извините….С этим законодатели мод в кофе-индустрии не собираются делится ни с кем!Да что тут говорить – приходите на тест! Я заварю Вам эспрессо на самой простой, непрофессиональной машине, положу порцию 7 гр. «Итальянца» - и она будет равна по насыщенности, как минимум 10 гр. – «другого производителя»! Не говоря уж об аромате и вкусе настоящего кофе, а не остатков от него….Это вообще не измерить ничем!Чай – производства Германии. Ароматизирован натуральными продуктами.Что это значит и как это использовать? Немцы – народ щепетильный и не размениваются на подделках. Себе дороже. Репутация – это у них в крови. Поэтому и отбирают лучший чай с лучших плантаций. В чайных смесях, представляемых Компанией Coffee Nostra Вы не найдёте привычной мути от пыли с ног сборщиков чайного листа Китая и Индии, которую зачастую именуют чаем. Также Вы не ощутите привычного «аромата» химических ароматизаторов, которыми попросту напичканы «знаменитые» массовые бренды. Задайте себе вопрос: зачем ароматизируют чай химией? У меня только одно на уме: Чай уже потерял свои свойства, что его нельзя определить как чай, поэтому надо чем-то «забить» вкус. Химия – самый дешевый способ! Ароматизировать натурпродуктом – очень недёшево! Поэтому вывод: либо чай должен быть чаем (тогда и ароматизировать не надо), либо можно «почти чай» напичкать химией и продать как аромо-чай! В «пролёте» от такого «чая» - всегда потребитель! Ведь и чай-то он не пьёт – но платит за него! Вопрос: за что покупатель платит? Получает ли он то, за что платит?Еще вопрос: почему чай «по цвету» заваривается, а вкуса у него – ноль? Думайте сами.Или приходите на тест. Вы увидите, что даже упаковка у правильного чая – правильная. При заварке и тесте реального чая – Вы ощутите следующее:Чай пахнет чаем и натуральными добавками. Вкус – чая. При равных условиях с «массовым» чаем – настой гораздо гуще, аромат – характерный. И, главное – впечатление от чая, а не от мутной тёмной жидкости.Шоколад. Производитель – Швейцария. Бельгия.Вопросы к этому есть? Единственная возможная претензия – «а, возможно это – дорого»?У меня тогда встречный вопрос: По сравнению с чем?Знатоки шоколада знают, чем шоколад отличается от «шоколадных изделий». Вы тоже можете покопаться в интернете. Много интересного откроется.Тогда и вопрос «дорого или дёшево» отпадает. В шоколаде самым ценным является какао-масло. И, естественно, его содержание «вкупе» с какао-продуктами в изделии. Причём, предпочтение отдаётся, конечно же, какао-тёртому, а не жмыху от какао – какао-порошку….О рецептах и технологиях и говорить не надо. Вы сами понимаете, что их никто не раздаривает, они переходят из поколения в поколение в течении веков.И если мне кто-то заявляет, что «..лучше «такого-то» шоколада нет..», то я для начала спрашиваю – а пробовал ли он настоящий шоколад от признанного производителя? На мировом рынке известны два: Швейцария и Бельгия.К вопросу о цене. Предлагаю пересчитать стоимость реального шоколада в плитке. Перед этим найти инфо о стоимости какао-масла и какао-тёртого. И тогда вся «дешевизна» «дешевого» куда-то исчезает. Напротив, получается, что незадачливый покупатель платит за непонятные: «жиры, Е, жмых….и.т.д.» неприлично высокую плату! Лично я предпочитаю дешевое покупать за дешево, а дорогое – за дорого (никуда от этого не деться), т.е. платить, как за реально ценный продукт.Поэтому: Цените себя! Цените своих близких! Пора задуматься о качестве жизни. Пора использовать мировые достижения. Это приятно и выгодно. Это – здравый смысл.Мы ждём Вас.

1. Качественный, натуральный продукт мирового уровня.
2. Эксклюзивный продукт.

1. Неповторимый аромат и вкус. Аромат – в Вашем заведении и вокруг него!
2. Аромат, вкус и послевкусие – у Вашего посетителя на весь день!
3. «Запоминаемость», яркость этих ощущений у Вашего посетителя.
4. Эксклюзивность представленных Вами брендов. Такие товары в магазине и на рынке – не купить!