Новости от компании ООО Агро-Лэнд

Новости компании Агро-Лэнд, ООО

Фасовка- делать самостоятельно или доверится специалистам ? (2010-05-29)

Фасовка и упаковка: профессионализм или самостоятельность?

Многие заказчики услуги по фасовке часто задаются вопросом: «Не дешевле ли осуществлять фасовку и упаковку собственной продукции самостоятельно?». На первый взгляд кажется, что нет ничего проще, чем самостоятельная фасовка сухого молока, фасовка орехов или фасовка продуктов питания. Тем не менее, фасовка пищевых продуктов имеет свои особенности.

Чтобы заняться упаковкой и фасовкой, необходимо решить целый ряд вопросов и проблем. Среди них стоит выделить следующие:

* 1. Выбор поставщика оборудования и закупка фасовочно-упаковочных машин.

* 2. Выбор настройщиков машин для фасовки сыпучих продуктов, которые запрограммируют аппараты на выполнение определенных функций.

* 3. Выбор сервисной компании, которая будет профессионально и качественно обслуживать агрегаты.

* 4. Выбор оригинал-макета пакета, в который будет расфасована продукция.

* 5. Выбор пленки для упаковки собственной продукции.

* 6. Выбор коробов для упаковки.

* 7. Сертифицирование деятельности.

* 8. Выбор помещения, которое будет отвечать всем требованиям и нормативам по фасовке и упаковке пищевой продукции.

* 9. Оборудование склада готовой продукции.

Каждая компания, которая ищет поставщика упаковочного оборудования, посещает постоянно специализированные выставки, использует любые источники информации, затрачивая на поиски достаточно много времени.

Чтобы выбрать поставщика, необходимо знать основные критерии отбора, для этого нужно иметь четкое представление о фасовке и упаковке. Информированность позволит предъявить к поставщику свои основные требования. Одним из важных вопросов, который касается выбора оборудования, является способ оплаты и получения заказа. Это может быть полная предоплата, авансовый платеж или же оплата после доставки товара. Фасовка сухого молока требует использование фасовочной машины одного класса, тогда как фасовка орехов – использования совершенно другого агрегата. Компании, которые оказывают услуги по фасовке, как правило, используют многофункциональные и универсальные машины наряду со специализированными агрегатами. Самый идеальный вариант для человека, который стремится самостоятельно фасовать свою продукцию, это торговля только одним видом пищевых продуктов, например, крупами. Но узкоспециализированный бизнес встречается довольно редко.

Чтобы расфасовать собственную продукцию, необходимо решить вопрос с оформлением пакета. При этом нужно не только знать, что должно быть изображено на пакете, но и найти компанию, которая воплотит пожелания. Лучший вариант, когда компания, которая изготавливает пленку, имеет собственных дизайнеров. Только в таком случае оригинал-макет будет создан с учетом особенностей конкретной фасовочной пленки, а изображение, нанесенное на пакет для фасовки, будет действительно качественным. Это важно, ведь дизайн пакета во многом влияет на решение потребителя приобрести продукцию.

Фасовка продуктов питания осуществляется с использованием специальной пленки. Выбор пленки для фасовки товара является не менее сложным вопросом. Многие компании предлагают достаточно дешевую пленку, качество которой может быть настолько низким, что упаковка не будет отвечать всем требованиям и нормам. Стоимость конечного продукта снижается, а приобретение фасовочно-упаковочной машины просто не окупится.

Чтобы легализировать фасовку и упаковку продукции в соответствии с законодательством, необходимо собрать и оформить большое количество документов. Среди них должны быть договора аренды помещения или документы, подтверждающие право собственности на помещения; действующие договора на поставку продукции, оборудования, выполнения работ, а также сбыта собственной продукции; сертификаты на выпускаемую продукцию (если они необходимы) и другие документы.

Собственное фасовочно-упаковочное оборудование может себе позволить предприниматель, который поставляет в магазины и другие торговые точки большие объемы продукции с высокой кратностью и имеет достаточно денежных средств, чтобы вложить их в собственную фасовку и упаковку, не волнуясь о времени окупаемости. В противном случае лучше обратиться в компании, которые оказывают профессиональные услуги по фасовке и упаковке сыпучей продукци